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　　興寧市糖酒設備廠是生產酒精、白酒、黃酒、曲酒、露酒等釀造設備的專業(yè)廠家，技術力量雄厚，歷史悠久，產品暢銷全國各地。

　　興寧市糖酒設備教您釀酒設備最正確的選擇方法。 俗話講豐產靠酒曲，豐收靠設備，如果沒有一個好的釀酒設備，那么你的白酒產量是不會高的。那么我們先了解一下市面上的設備有什么不同。

   　首先我們先了解下市面上有的各種釀酒設備。

　　一、老傳統用的很多的木制釀酒設備，這種釀酒設備，密封不好，漏氣嚴重，直接影響產量，底鍋水控制不好很容易糊鍋影響酒品質。冷卻效果不佳。蒸酒時間很長，倒料排糟很不方便，而且無法連續(xù)生產。浪費燃料。增加成本。

　　二、水泥釀酒設備，這個釀酒設備與木制一樣，密封效果不佳，會漏酒蒸氣，加熱慢，浪費燃料，且無法移動，加料，倒料難，操作復雜。大大增加人力。

　　三、陶瓷釀酒設備，陶瓷是由土制成。對酒有催化作用，但陶瓷笨重加熱慢，難移動，加料倒糟很不方便，還易碎。

　　四、鋁合金釀酒設備，雖然解決了密封問題，加熱快等問題，但現在國家明文規(guī)定不得使用鋁制食品用具。因為鋁含鉛元素長期使用制作食品會中毒。

　　五、普通不銹鋼釀酒設備，普通的201等不銹鋼一般用于工業(yè)。材料粗糙，食品安全無法通過，不符合國家食品安全生產，對人身體危害很大。

　　六、銅制釀酒設備，銅元素對酒有催化作用，非常好，適合使用于釀酒，它耐酸，耐堿，耐高溫。且密封性好，加熱也快，是做酒的第一選擇，但價格特別昂貴，不是一般創(chuàng)業(yè)者能承受的。

　　七、8K304食品級不銹鋼，耐酸，耐堿，耐高溫，防腐蝕。使用壽命8-10年。且是食品級。密封性好，加熱也快。排糟方便，可連續(xù)生產。又復合國家食品安全衛(wèi)生，有質檢報告?？梢苿?，操作方便，排糟也很方便，蒸酒時間2-4小時。非常節(jié)能省燃料，幫你大大降低了釀酒成本及酒成本。